Situé au cœur de la médina, Dar Darma est un Riad luxueux et authentique par sa décoration raffinée et l’ambiance tamisée.
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La cuisine est familiale, et basée sur des ingrédients toujours frais qui constituent la base des recettes traditionnelles marocaines et internationales. Parmi les classiques : la soupe harira, différents tajines de viande ou de légumes, le couscous, le poulet au citron, les gâteaux toujours frais et les desserts à base de fruits.
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